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닭가슴살, 두부, 야채전
Date : 2010-12-17
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Name : 이규성 File : img_0712.jpg
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재료 : 닭가슴살 100g, 두부 1/4모, 양파 10g, 땡초 2개, 홍초 1개, 깻잎 5장, 소금, 후추, 계란 1개, 밀가루 약간

 

1. 닭가슴살과 두부, 양파, 땡초, 홍초를 넣고 믹서기에 갈아준다.

2. 깻잎은 적당한 크기로 찢어서 소금 후추 간을 하고 계란, 밀가루를 넣어서 섞어 준다.

3. 적당한 크기로 팬에 노릇노릇하게 구워서 초간장과 같이 나간다.

 
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