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치킨 치즈 만두 튀김
Date : 2010-12-19
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Name : 이호원 File : k-20101219-797664.jpg
Hits : 1911
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재료.닭고기 100g.두부 30 g.치즈.2장.마늘 2쪽. 양파 1/2개. 칠리소스.약간.소금약간.후추약간.밀가루30g .빵가루 30g계란1개.만두피10장.양상추 50 g
 
1. 닭고기를 뼈를 잘 발라서 살만 남기고 잘게 다집니다.
2. 두부는 으깨놓습니다.
3. 마늘과 양파.치즈를 잘게 다져놓습니다.
4. 1번과 2.3번을 믹싱볼에 잘 섞어 줍니다.
5. 만두피에 섞은것을 동그랗게 빚어놓습니다.
6. 밀가루 살짝 묻힌후 계란물 묻히고.빵가루를 묻힙니다.
7. 6번의 빚은것을 기름솥에 튀깁니다.
8. 양상추를 씻어 적당한 길이로 채썰어서 접시에 깔구 튀긴 만두를 올립니다.
9. 매콤한 칠리 양념소스를 위에 뿌립니다.
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