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닭가슴살 레시피 CH3
Date : 2010-12-19 \| Name : 하나영 File : 20130305140212.jpg Hits : 2089
CHAPTER 3 가지마 닭 비타민 함유량이 높은 가지는 피로회복에 좋은 채소. 차가운 성질을 가지고 있어, 따뜻한 성질의 닭과 조리하면 찰떡궁합! 간단한 조리법으로 만드는 보양요리. 준비해보자 가지2개(가는굵기), 밀가루,올리브유 소: 닭가슴살200g,다진 파 1t, 맛술1t,참기름1t,소금1/3t,후춧가루 양념: 고추장2T, 고춧가루 1T, 간장1T, 마늘1T, 카레가루 1/2T, 물엿 2T, 참기름, 물 4T 1. 가지는 1/4개씩 잘라 3/4 홈을 파 준비 * 홈이 너무 크면 두동강이 나요. 또, 한입크기를 생각해서 잘라주세요. 2. 소 준비 3. 꼼꼼히 밀가루 바르기 4. 가지안에 닭채우고 밀가루 바르기 욕심부려 소를 넣으면 가지는 영영 가지.. 5. 올리브유 두른 팬에 볶기 가지는 수분이 많아 중강불 정도에서 달달 볶아 수분을 제거해야 질기지 않다. 충분히 익혀야해요 6. 양념 준비 7. 양념에 조리기 사랑하는 동생이 그려주는 그림이에요..너무 예쁘죠? 무단복제금해요 졸려요 안녕