꼬꼬빌 레시피
알품은 치킨 |
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.jpg) [재료] 계란 2개 닭가슴살 1개 검은깨 2Tbsp 밀가루 약간 계란 1개 빵가루 1cup 튀김기름 유자청 2Tbsp 레몬즙 약간 소금/후추 약간 1. 계란을 10분간 삶아 껍집을 까서 준비해놓습니다. 2. 계란이 삶아지는 동안, 닭가슴살을 고기가 서로 잘 엉겨 붙을때까지 칼로 다진 다음 소금/후추간을 하고 검은깨를 넣어 잘 버무려 놓습니다. 3. 삶은 계란에 밀가루 옷을 입히고, 그 위에 버무려놓은 닭가슴살로 계란 모양 그대로 동그랗게 옷을 입혀줍니다. 4. 풀은 계란에 살짝 담궜다가 빵가루를 입힌다음 기름에 튀겨주면 완성 ! 5. 그냥 먹어도 맛있지만, 유자청에 레몬즙을 약간섞어 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹으면 더 좋습니다. 계란도 먹고싶고 치킨도 먹고싶을때 안성 맞춤인 알 품은 치킨 ! 한 알만 먹어도 아주 든든해요~ 새콤달콤 유자청 소스까지 곁들여먹으면 감기까지 예방할수 있답니다^ㅡ^ |
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